Bu takvim ılıman iklim kuşağı (Marmara, Ege kıyıları ve benzeri bölgeler) için hazırlanmıştır. İç Anadolu ve Doğu Anadolu'da ilkbahar ekimlerini 2–4 hafta geç, sonbahar ekimlerini 2–4 hafta erken yapın; Akdeniz kıyısında ise tersine erkene çekebilirsiniz. Belirleyici olan bölgenizdeki son don tarihidir.
Yükseltilmiş yataklarda toprak ilkbaharda daha erken ısındığı için serin sezon sebzelerine zeminden 1–2 hafta önce başlayabilirsiniz.
Kış (Aralık – Şubat)
- Aralık–Ocak: Yatakta sarımsak ve kışlık soğan bakımı; iç mekânda biber ve patlıcan tohumlarını ocak sonunda viyole ekin.
- Şubat: İç mekânda domates tohumu; havalar ılıksa yatağa bakla, bezelye ve ıspanak.
İlkbahar (Mart – Mayıs)
- Mart: Marul, roka, ıspanak, turp, havuç, pancar tohumu; soğan arpacığı.
- Nisan: Pazı, maydanoz, dereotu; marul ve turpu 2–3 haftada bir yeniden ekin.
- Mayıs (son dondan sonra): Domates, biber, patlıcan, kabak, salatalık fideleri; fasulye ve mısır tohumu, fesleğen.
Yaz (Haziran – Ağustos)
- Haziran: İkinci parti fasulye ve salatalık; sıcakta marul yerine pazı ve semizotu.
- Temmuz: Sonbahar hasadı için brokoli, karnabahar ve lahana tohumunu iç mekânda ya da gölgeli bir köşede başlatın.
- Ağustos: Kışlık lahana fidelerini dikin; ay sonunda havuç ve pancar.
Sonbahar (Eylül – Kasım)
- Eylül: Marul, roka, ıspanak, tere, turp yeniden; maydanoz.
- Ekim: Sarımsak dişleri, kışlık soğan, bakla ve bezelye; boşalan yataklara yeşil gübre bitkileri.
- Kasım: Yatakları kompostla besleyip malçla örtün; soğuk bölgelerde yatağın üstünü bir tünel örtüyle koruyarak marul ve ıspanak hasadını uzatın.
Takvimi yatağınıza uyarlayın
Takvimi bir yatağın tek sezonluk değil, yıl boyu kullanım planı olarak düşünün: Yaz sebzeleri bitince yerine sonbahar yeşillikleri, onlar bitince kışlık sarımsak ya da yeşil gübre gelsin. Yan yana ekim için ekim planı rehberimize göz atın.
